- Bogotá, 31 de agosto de 2022
La primera edición de Gastrochef se llevará a cabo del 25 de noviembre al 4 de diciembre de 2022 en las localidades de Chapinero y la Candelaria, la Plaza Distrital de Mercado Doce de Octubre y el barrio La Macarena, donde se reunirán empresarios del sector para ofrecer recorridos gastronómicos y productos únicos a precios atractivos.
La convocatoria para participar en el festival gastronómico de Bogotá, estará abierta hasta el 11 de septiembre de 2022.
De acuerdo a información publicada por el Distrito, el festival busca generar espacios de circulación y fortalecimiento para los empresarios del sector de la gastronomía con el fin de resaltar la oferta de la ciudad; exaltar la biodiversidad del país como despensa; promover el uso del producto local; la compresión de la cocina, como una experiencia de vida y la gastronomía, como una herramienta de transformación social.
Quiénes pueden participar en GastroFest?
Podrán participar todos los empresarios y emprendedores de Chapinero, La Macarena, La Candelaria y la Plaza Distrital de Mercado Doce de Octubre, cuyo registro mercantil se encuentre renovado al último año (2021 con corte al cierre de la presente convocatoria), y que se enmarquen en alguna de las siguientes categorías de establecimientos gastronómicos y/o de bebidas:
- Cocina de autor / Gourmet / Alta gastronomía
- Cocina casual / Fast casual
- Cocina tradicional
- Pastelerías / Panaderías / Reposterías
- Cafés
- Cervecerías artesanales
- Proyecto bandera para la reactivación del sector de la gastronomía de la CCB
¿Cómo participar en GastroFest?
Para formalizar tu postulación, debes consultar las condiciones y lineamientos en https://www.ccb.org.co/GastroFest, diligenciar por completo el formulario en línea con la información solicitada y aceptar los términos y condiciones.
El proceso de inscripción podrás realizarlo hasta el 11 de septiembre de 2022, única y exclusivamente a través del formulario mencionado.
Proceso de selección
Las propuestas serán evaluadas por un equipo de curadores, externo a GastroFest y a la CCB, que seleccionará hasta 10 empresas y/o establecimientos de comercio por cada una de las categorías de la convocatoria.
Para mayor información sobre el proceso de convocatoria y postulación, escribe a los correos electrónicos fernando.vega@ccb.org.co o luisa.beltran@ccb.org.co o llama al teléfono 6015941000 ext. 2742 o 2749.
( Con información de la Alcaldía de Bogotá)
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